TRAINING HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP)

Daftar isi :

TRAINING HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP)

DESKRIPSI REGULER TRAINING HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP)

Pelatihan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) sangat penting dalam industri makanan untuk memastikan keamanan pangan yang optimal. Metode ini membantu mengidentifikasi, mengevaluasi, dan mengendalikan bahaya yang mungkin timbul selama proses produksi, sehingga dapat mencegah kontaminasi dan memastikan produk makanan aman dikonsumsi oleh publik.

Pelatihan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) adalah program pendidikan yang dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam tentang sistem manajemen keamanan pangan berbasis risiko. Peserta akan dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan untuk mengidentifikasi, mengevaluasi, dan mengendalikan risiko potensial terkait dengan produksi pangan, serta menerapkan langkah-langkah kontrol yang tepat untuk menjaga keamanan pangan.

Pelatihan yang membahas mengenai HACCP Makanan tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.

TUJUAN TRAINING TATAP MUKA MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN

Memahami konsep dasar HACCP dan prinsipnya.
Mampu mengidentifikasi bahaya potensial dalam produksi pangan.
Mengembangkan rencana kontrol kritis untuk mengurangi risiko kontaminasi.
Melakukan monitoring dan verifikasi untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.
Meningkatkan kesadaran akan pentingnya keamanan pangan di seluruh rantai pasok.

Dengan mengikuti pelatihan Manajemen Keamanan Pangan ini, diharapkan peserta lebih dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP).

Materi Diklat HACCP Makanan Pasti Running

Pengantar tentang HACCP
Prinsip-prinsip HACCP
Identifikasi bahaya
Penentuan titik kontrol kritis (Critical Control Points, CCPs)
Pengembangan rencana HACCP
Pemantauan dan pengendalian CCPs
Verifikasi dan validasi HACCP
Audit keamanan pangan
Penerapan HACCP dalam berbagai industri makanan
Kasus studi dan analisis risiko

Kami memfasilitasi kegiatan pelatihan di Kota Batam, Surabaya, dan Bandung. Kami menawarkan kenyamanan dan kemudahan dalam memilih Jadwal, Tempat dan Harga dan informasi lainnya sesuai kebutuhan Anda.

Peserta Pelatihan Identifikasi Bahaya Webinar Murah

Training Identifikasi Bahaya ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :

Petugas keamanan pangan
Ahli sanitasi makanan
Manajer restoran
Supervisor produksi pangan
Konsultan keamanan pangan

Instruktur Training Offline Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Training HACCP Makanan yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang Manajemen Keamanan Pangan :

Instruktur yang mengajar pelatihan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) ini baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.

JADWAL TRANSFORM-MPI.COM 2026

Batch 1 : 7 – 8 Januari 2026 || 14 – 15 Januari 2026 || 21 – 22 Januari 2026
Batch 2 : 4 – 5 Februari 2026 || 11 – 12 Februari 2026 || 18 – 19 Februari 2026
Batch 3 : 2 – 3 Maret 2026 4 – 5 Maret 2026
Batch 4 : 1 – 2 April 2026 8 – 9 April 2026 15 – 16 April 2026 22 – 23 April 2026
Batch 5 : 5 – 6 Mei 2026 12 – 13 Mei 2026 19 – 20 Mei 2026 25 – 26 Mei 2026
Batch 6 : 2 – 3 Juni 2026 9 – 10 Juni 2026 18 – 19 Juni 2026 23 – 24 Juni 2026
Batch 7 : 7 – 8 Juli 2026 14 – 15 Juli 2026 21 – 22 Juli 2026 28 – 29 Juli 2026
Batch 8 : 4 – 5 Agustus 2026 11 – 12 Agustus 2026 18 – 19 Agustus 2026 26 – 27 Agustus 2026
Batch 9 : 1 – 2 September 2026 8 – 9 September 2026 15 – 16 September 2026 22 – 23 September 2026
Batch 10 : 6 – 7 Oktober 2026 13 – 14 Oktober 2026 20 – 21 Oktober 2026 27 – 28 Oktober 2026
Batch 11 : 3 – 4 November 2026 10 – 11 November 2026 17 – 18 November 2026 24 – 25 November 2026
Batch 12 : 1 – 2 Desember 2026 8 – 9 Desember 2026 15 – 16 Desember 2026 22 – 23 Desember 2026

Catatan : Jadwal dapat menyesuaikan dengan kebutuhan anda.

Biaya dan Lokasi Training Identifikasi Bahaya (Online – Offline)

Jakarta
Bandung
Yogyakarta
Surabaya
Malang
Bali
Lombok

Catatan : Biaya diatas belum termasuk akomodasi/penginapan. Apabila ada pertayaan mengenai materi, biaya, lokasi, jadwal dan penawaran lainnya, hubungi kami di nomor CS kami.