Daftar isi :
TRAINING AUDIT INTERNAL ISO 22000
Deskripsi
Pelatihan audit internal ISO 22000:2018 memiliki peran penting dalam memastikan sebuah organisasi mampu mengelola sistem keamanan pangannya secara mandiri dan efektif. Standar ini merupakan versi terbaru yang diakui secara global, sehingga pelatihan ini memastikan auditor internal memahami teknik audit sistem manajemen keamanan pangan sesuai praktik terkini. Dengan demikian, organisasi dapat melakukan evaluasi internal secara berkala untuk mengidentifikasi potensi risiko dan area yang memerlukan perbaikan, sehingga keamanan pangan produknya tetap terjaga. Pelatihan ini juga membekali auditor dengan kompetensi yang diperlukan untuk mengevaluasi kesesuaian sistem manajemen keamanan pangan dengan persyaratan ISO 22000, yang pada akhirnya meningkatkan kepercayaan pelanggan dan pemangku kepentingan lainnya. Hal ini sejalan dengan pernyataan dalam jurnal Journal of Food Protection (2020) yang menyebutkan bahwa “kompetensi auditor internal merupakan faktor penentu keberhasilan implementasi dan keberlanjutan sistem manajemen keamanan pangan.”
Lalu apa itu pelatihan Audit Internal ISO 22000?
Pelatihan Audit Internal ISO 22000 adalah sebuah program yang memberikan pembekalan tentang standar audit untuk mengontrol keamanan pangan. Dalam pelatihan ini, peserta akan mendapatkan keterampilan sense of auditing dan sense of analytical yang diperlukan. Keterampilan ini penting agar peserta mampu mengevaluasi dan mengukur tingkat keberhasilan sistem manajemen keamanan pangan yang diterapkan di tempat kerjanya.
Pelatihan yang membahas mengenai audit internal ISO tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.
Tujuan
- Kemampuan merencanakan, menyiapkan, melakukan dan membuat laporan audit.
- Kemampuan dalam menguasai teknik observasi, sampling dan interview saat audit.
- Kemampuan untuk dapat mengidentifikasi ketidaksesuaian dan dapat melakukan tindakan pasca audit.
Dengan mengikuti pelatihan sistem keamanan pangan ini, diharapkan peserta lebih dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai Audit Internal ISO 22000.
Materi
- Review ISO 22000:2018.
- Pengukuran terhadap tingkat keberhasilan implementasi sistem.
- Teknik dan metoda audit
- Persiapan,
- pelaksanaan,
- Proses follow up.
- Persiapan,
- Pembuatan checklist sesuai target kinerja perusahaan.
- Teknik investigasi audit.
- Penentuan kategori non-compliances.
- Kesalahan umum auditor internal.
Peserta
Training standar ISO 22000 ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :
- Manajer Mutu
- Auditor Internal
- Staf Produksi
- Tim HACCP
- Supervisor Pabrik
Instruktur
Training audit internal ISO yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang sistem keamanan pangan :
Instruktur yang mengajar pelatihan Audit Internal ISO 22000 ini adalah instruktur yang berkompeten di Audit Internal ISO 22000 ini baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
Metode Pelatihan
Pelatihan ini menggunakan metode yang interaktif dan aplikatif, sehingga peserta dapat lebih mudah memahami materi. Instruktur berpengalaman akan menyampaikan materi secara sistematis, sementara peserta akan mengikuti diskusi kelompok untuk mendalami konsep. Selain itu, pelatihan ini juga mencakup simulasi serta studi kasus yang membantu peserta memahami penerapan konsep secara langsung dalam dunia kerja. Dengan pendekatan ini, mereka tidak hanya memperoleh wawasan teoretis, tetapi juga mengembangkan keterampilan praktis yang dapat mereka terapkan sesuai dengan kebutuhan industri.
Jadwal Pelatihan Manpowerindo 2026
- Batch 1 : 7 – 8 Januari 2026 || 14 – 15 Januari 2026 || 21 – 22 Januari 2026
- Batch 2 : 4 – 5 Februari 2026 || 11 – 12 Februari 2026 || 18 – 19 Februari 2026
- Batch 3 : 2 – 3 Maret 2026 4 – 5 Maret 2026
- Batch 4 : 1 – 2 April 2026 8 – 9 April 2026 15 – 16 April 2026 22 – 23 April 2026
- Batch 5 : 5 – 6 Mei 2026 12 – 13 Mei 2026 19 – 20 Mei 2026 25 – 26 Mei 2026
- Batch 6 : 2 – 3 Juni 2026 9 – 10 Juni 2026 18 – 19 Juni 2026 23 – 24 Juni 2026
- Batch 7 : 7 – 8 Juli 2026 14 – 15 Juli 2026 21 – 22 Juli 2026 28 – 29 Juli 2026
- Batch 8 : 4 – 5 Agustus 2026 11 – 12 Agustus 2026 18 – 19 Agustus 2026 26 – 27 Agustus 2026
- Batch 9 : 1 – 2 September 2026 8 – 9 September 2026 15 – 16 September 2026 22 – 23 September 2026
- Batch 10 : 6 – 7 Oktober 2026 13 – 14 Oktober 2026 20 – 21 Oktober 2026 27 – 28 Oktober 2026
- Batch 11 : 3 – 4 November 2026 10 – 11 November 2026 17 – 18 November 2026 24 – 25 November 2026
- Batch 12 : 1 – 2 Desember 2026 8 – 9 Desember 2026 15 – 16 Desember 2026 22 – 23 Desember 2026
Catatan : Jadwal dapat menyesuaikan dengan kebutuhan anda.
Biaya dan Lokasi Pelatihan
Pelatihan ini sudah pernah diadakan di Jakarta dan Yogyakarta. Kami juga bisa menyelenggarakan di kota lain, antara lain :
- Bandung
- Bali
- Surabaya
Catatan : Biaya belum termasuk akomodasi/penginapan. Apabila ada pertayaan mengenai materi, biaya, lokasi, jadwal dan penawaran lainnya, hubungi kami di nomor CS kami.
Fasilitas Training
- Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, Flashdisk, dll).
- 2x Coffee Break & 1 Lunch (Makan Siang).
- Training Room Full AC and Multimedia.
- Free Bag or Backpack (Tas Training).
- Softfile Foto Training
- Sertifikat Pelatihan.
- Souvenir Exclusive.
AYO SEGERA DAFTARKAN DIRI ANDA
Syarat dan Ketentuan Berlaku
*Artikel ini disusun oleh Fattah Adib Amanullah. Saya seorang content writer sejak tahun 2024. Saat ini penulis berfokus dalam penyusunan artikel pelatihan untuk website Manpowerindo Training. Saya berkominten untuk menghasilkan artikel pelatihan yang informatif serta dapat mudah dipahami oleh pembaca. Jangan ragu menghubungi kontak yang ada untuk informasi lebih lanjut mengenai pelatihan ini.
